Los suplementos nutricionales, también conocidos como suplementos nutricionales, nutrientes, suplementos dietéticos, etc., se utilizan como un medio auxiliar de dieta para complementar los aminoácidos, los elementos traza, las vitaminas, los minerales, etc. requeridos por el cuerpo humano. Los suplementos nutricionales pueden estar compuestos por aminoácidos, ácidos grasos poliinsaturados, minerales y vitaminas, o solo una o más vitaminas, o uno o más ingredientes dietéticos, excepto los aminoácidos, las vitaminas, los minerales además de nutrientes como sustancias, también pueden estar compuesto por hierbas u otros componentes de la planta, o concentrados, extractos o composiciones de los componentes anteriores.
A diferencia de los fortificadores, los suplementos dietéticos no están integrados con los alimentos. La mayoría de ellas son píldoras, tabletas, cápsulas, tabletas o líquidos orales que se toman por separado con comidas. Los suplementos nutrientes no son alimentos regulares, ni son fortificadores de alimentos. , o solo consiste en una o una variedad de vitaminas, también puede estar compuesta por uno o más ingredientes dietéticos, además de incluir aminoácidos, vitaminas, minerales y otros nutrientes, también puede tener hierbas u otros componentes de plantas, o más ingredientes de concentrado, extracto o combinación.