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Modelo: Glucose Oxidase Price In Food Industry For Daliy
Marca: Pyson
COA: Available
MOQ: 1kg
Sample: Available
Shelf Life: 2 years
Storage: Sealed and stored at the temperature -18℃ or below
Application: Food additives, feed additives
Packing: 1kg/Foil bag,25kg/drum
Type: enzymes
Brand Name: Pyson
Product Name: Glucose Oxidase Price In Food Industry For Daliy
Paquete: 1 kg/bolsa de 10 kg/cartón 25 kg/tambor
productividad: 5Ton/month
transporte: Ocean,Air,Express
Apoyo sobre: 5Ton/month
Hafen: Shanghai,Beijing,Guangzhou
Tipo de Pago: L/C,T/T,D/P,Paypal
Incoterm: DDU,DDP,CIP,CPT,FCA,EXW,CIF,CFR,FOB,Express Delivery
Precio de glucosa oxidasa en la industria alimentaria para Daliy
1. Nombre del producto: glucosa oxidasa
2. Fuente: Aspergillus Niger
3. Apariencia: polvo amarillo claro
4. Cas no.: 9001-37-0
5. Einecs no.: 232-601-0
6. Actividad enzimática: 10,000 u/mg
7. Moq: 1 kg
8. Vida útil: 12 meses
9. Temperatura óptima: 50-55 ℃
10. PH óptimo: 5.0-5.5
Descripción del Producto
La glucosa oxidasa es un grupo de enzimas extraídas de Aspergillus niger por microfiltración, ultrafiltración y liofilización de vacío. Ampliamente utilizado en vino, cerveza, jugo, leche en polvo y otras desoxidaciones de alimentos, mejora de la harina, evita el dorado de los alimentos, etc.
Condiciones de Uso:
Temperatura efectiva: 40-60 ℃; 50-55 ℃ (más adecuado)
PH efectivo: 3.5-6.5; 5.0-5.5 (más adecuado)
Dosis: la dosis recomendada es 0.1-0.3%, dependiendo del tipo, las condiciones de concentración y reacción del sustrato.
Además de la glucosa oxidasa , también ofrecemos otros productos de enzimas como eneyzme, preparación enzimática, aditivos alimentarios, papaína, lactasa, lipasa, lisozima, bromelina, proteasa, lacasa.
Especificación
Product Name |
Specification |
Glucose oxidase |
5,000 U/mg |
Glucose oxidase |
10,000 U/mg |
Función
1.antioxidantes, protectores de color, conservantes, enzimas.
2. Entancer de gluten de la flor. Aumenta la fuerza del gluten. Mejore la ductilidad de la masa y aumente el volumen de pan.
3. Uso de la glucosa oxidasa para eliminar el oxígeno de los alimentos y los contenedores evita que los alimentos se estropeen,
4. Se obtiene por fermentación microbiana y la tecnología de purificación más avanzada y el agente de seguros de alimentos biológicos verdes, no tóxicos y sin efectos secundarios.
5. Puede eliminar el oxígeno disuelto en los alimentos, mantener fresco, proteger el color, evitar el dorado, proteger la vitamina C y prolongar la calidad de los alimentos.
Solicitud
Ampliamente utilizado en vino, cerveza, jugo, leche en polvo y otros alimentos desoxigenación, mejora de la harina, evita el dorado de los alimentos y otros aspectos, en la rápida detección de alimentos y biosensores también se usan ampliamente.
PRODUCTOS POR GRUPO : Enzima
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