Lactasa, también conocida como hidrólisis de lactosa por beta-galactosidasa para producir glucosa y galactosa. La lactasa también tiene la función de transferencia de galactosidasa, galactosa a galactooligosacárido generado por lactosa, como factores que actúan sobre bacterias para el desarrollo de alimentos funcionales. La enzima lactasa biológica es un efecto secundario no tóxico, según la autoridad de la FCC, la OMS / FAO y la evaluación del JACFA para determinar la seguridad de las sustancias. Además de la enzima , suministramos Extracto de Hierbas, Aminoácidos, Vitaminas Aminoácidos, Materias Primas Farmacéuticas, Carbonato de Calcio, Suplementos Nutricionales y muchos otros productos.
Función y eficacia:
1. Mejorar la tasa de utilización de energía metabólica de la harina como materia prima harina de soja, harina de semilla de algodón, harina de colza, reducir la viscosidad del quimo, mejorar el rendimiento de la producción animal y aumentar la relación alimento / ganancia.
2. Degradar completamente el oligosacárido de la harina como materia prima, reducir los residuos de nutrientes en el quimo y aumentar la tasa de utilización de nutrientes.
3. Eliminar flatulencias, diarreas de animales monogástricos, tratar los trastornos digestivos provocados por oligosacáridos.
4. Facilitar o evitar la hiperplasia compensatoria del aparato alimentario, reducir los requisitos de mantenimiento de los animales, mejorar la valencia energética del alimento.
Rango de aplicación:
1. Durante mucho tiempo, producción de lactasa para la hidrólisis de la leche y el caramelo de leche. También se puede utilizar para el procesamiento de una variedad de otros productos lácteos como yogur, helados, postres, mantequilla y queso.
2.Nuestro producto de lactasa se puede utilizar como agente digestivo auxiliar utilizado en suplementos dietéticos. Además, se aplica para añadir yogur SD en el procesamiento de alimentos.
3. El papel de la enzima tiene una transglicosilación, también se puede utilizar para la producción de galactooligosacáridos funcionales.
Especificación:
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1
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Product Name:
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LACTASE
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2
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Shape and Appearance:
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White powder
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3
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Used Part
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FERMENTATION (Aspergillus oryzae)
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4
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country of Origin:
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China
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5
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Heavy metals (as Pb)
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≤5.0mg/kg
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6
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Heavy metals
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＜30.0mg/kg
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7
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Particle Size
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98% pass 80mesh
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8
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Activity of enzyme
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30000 ALU/g 32100 ALU/g
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9
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Heavy metals (as As)
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≤3.0mg/kg
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10
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Total Plate Count
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NMT 3000 cfu/g
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11
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Coliforms
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Negative/10g
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12
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E.Coli
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Negative/10g
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13
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Salmonella
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Negative/10g
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14
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Yeast and mould
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mould NMT 1000 cfu/g
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15
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Quality Guarantee Period:
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2 years
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16
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Storage Method:
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Store in sealed containers at cool & dry place.
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17
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Packing:
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25kg / cardboard drum with double plastic bags inside
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18
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Minimum order Quantity:
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5KG
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19
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Date of Delivery:
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1-7 working days
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20
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Port of Shipment:
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Beijing / Shanghai / Guangzhou/Qingdao
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21
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Type of Shipping:
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Air / sea / Express
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